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Faro liegt in Südportugal an der Algarve, einer beliebten Touristenregion am Mittelmeer. Sobald Sie nach Ihrem Flug nach Faro am internationalen Flughafen angekommen sind, dürfen Sie sich auf einen erholsamen Urlaub am Wasser freuen. Der Hafen von Faro ist in eine traumhaft schöne Lagune eingebettet. Die reizvoll gelegenen, felsigen Buchten der Umgebung bieten perfekte Voraussetzungen für einen Badeurlaub, der keine Wünsche offen lässt.
Die kopfsteingepflasterten Gassen der pittoresken Altstadt laden nach Ihrem Flug nach Faro zu ausgiebigen Spaziergängen ein. Faro ist eine geschichtsträchtige Stadt mit vielen kulturellen Schätzen wie dem Bischofspalast Paco Episcopal, dem Kloster dos Capuchos und der Knochenkapelle, die mit den Knochen von 1.000 Mönchen ausgekleidet ist. Das historische Zentrum der ursprünglich römischen Stadt ist von einer alten Stadtmauer umgeben. Ausserhalb dieser befindet sich das moderne Faro mit Einkaufsstrassen, malerischen Plätzen sowie zahlreichen Restaurants und Bars.
Die charmante portugiesische Hafenstadt ist reich an Sehenswürdigkeiten. Folgende Attraktionen sollte jeder Besucher erleben:
Südlich von Faro liegt der Naturpark Ria Formosa. Auf einer Bootstour lassen sich die Wattlandschaften und Salzwasserlagunen entdecken, die ein Paradies für Zugvögel und andere Wasserlebewesen sind. Unberührte Strände sowie drei grössere Sandbanken sind Teil des Naturparks.
Der neoklassische Arco da Vila ist ein Wahrzeichen von Faro. Das Bauwerk entstand Anfang des 19. Jahrhunderts im Auftrag von Bischof Francisco Gomes do Avelar. In einer Nische über dem mittelalterlichen Stadttorbogen steht eine italienische Marmorstatue des Heiligen Thomas von Aquin. Im Inneren befindet sich das islamische Portal, das Bestandteil der ursprünglichen maurischen Stadtmauer war und zu den Relikten islamischer Architektur in Portugal zählt.
Die Kathedrale von Faro ist der Sitz des Bistums Faro, das 1577 von Papst Gregor XIII. gegründet wurde. Das Gotteshaus liegt mitten im Herzen der Altstadt am rechten Ufer der Lagune. Der Sakralbau weist Elemente aus Gotik, Barock und Manierismus auf. Bekannt ist das Bauwerk vor allem für die aufwendigen, kunstfertigen Holzarbeiten, die bunten Fliesen im Innenraum, die grosse Orgel und den fantastischen Ausblick vom Glockenturm.
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Nach Meinung einiger internationaler Küchenchefs gibt es an der portugiesischen Atlantikküste den besten Fisch der Welt. Zudem stehen dort viele Meeresfrüchte auf der Speisekarte. Den getrockneten Kabeljau Bacalhau sollte man unbedingt probieren. Die ursprüngliche Küche Portugals ist eher bodenständig, deftig und definitiv mediterran. Beliebt sind insbesondere Suppen und Eintöpfe – ein typisches Gericht ist die Caldo verde, eine Kartoffel-Kohl-Suppe. Was Fleischgerichte angeht, ist das Frango Piri-Piri (Hühnchen mit scharfem Piri-Piri-Gewürz) zu empfehlen.
Die Portugiesen mögen es sehr süss, deshalb kommen zum Dessert zahlreiche Süssspeisen auf den Tisch, die aus viel Zucker und Eigelb hergestellt werden. Süssspeisen mit Marzipan und Mandeln gehen zurück auf maurische Traditionen. Begleitend zum Nachtisch geniesst man den berühmten Portwein.

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