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Die türkische Grossstadt Antalya liegt an der südlichen Mittelmeerküste und hat viele Sehenswürdigkeiten zu bieten. Ein Besuch des Altstadtviertels Kaleici lässt sich gut mit einem Spaziergang am alten Hafen mit zahlreichen Yachten und Fischrestaurants verbinden. Die Yivli-Minareli-Moschee wurde im 13. Jahrhundert errichtet und ist das Wahrzeichen der Stadt.
Antalya gilt als Tor zur Mittelmeerküste, die aufgrund ihres blaugrünen Wassers im Süden der Türkei auch als „Türkisküste“ bezeichnet wird. Antalya war eine bedeutende Hafenstadt zur Zeit der Römer, daran erinnert unter anderem das Hadrianstor, das zu Ehren des römischen Kaisers im Jahr 130 errichtet wurde. Der Hidirlik-Turm aus dem 2. Jahrhundert bietet einen wunderbaren Blick über den Hafen.
Die Grossstadt Antalya an der Türkischen Riviera ist mehr als das Tor zu einem Badeparadies. Folgende Sehenswürdigkeiten sind einen Besuch wert:
Im historischen Stadtzentrum finden Sie viele unterschiedliche Bauwerke der Römer, Seldschuken und Byzantiner sowie 300 Jahre alte osmanische Häuser, oft in direkter Nachbarschaft. Überdies gibt es in der Altstadt malerische kleine Gassen, einen grossen Basar und verschiedene Einkaufsstrassen mit reizvollen Restaurants, Bars und Cafés.
Das prunkvolle, reichlich mit Ornamenten geschmückte Hadrianstor befindet sich am Eingang zur Altstadt und markiert den Übergang zum modernen Teil Antalyas. Zu beiden Seiten des aus drei Rundbogen-Durchgängen und zwei Türmen bestehenden Bauwerkes verlief einst die Stadtmauer. Heute muss der Besucher eine Treppe hinuntersteigen, da das Hadrianstor inzwischen fast zwei Meter tiefer liegt.
Etwa 10 Kilometer östlich von Antalya befinden sich die Wasserfälle des Flusses Düden, der hier rund 15 Meter in die Tiefe rauscht. Das Wasser hat in Hunderten von Jahren grosse Tuffsteinlager ausgehöhlt, die Sie heute begehen können. Bei Lara 14 Kilometer flussabwärts stürzt das Wasser dann mit Getöse die Steilküste hinunter ins Meer.
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Die türkische Küche ist geschichtlich geprägt von den nomadischen Turkvölkern, die keine Zeit oder Gelegenheit hatten, aufwendig zu kochen. Sie brauchten kräftigende Speisen, und deren Zubereitung musste schnell und einfach gehen. Grillfleisch mit Gemüse und verschiedenen Dips sind heute noch fester Bestandteil der türkischen Küche. Im Laufe der Zeit ergänzten Einflüsse aus dem arabischen, persischen und indischen Raum die lokalen Rezepte. Daraus entstand ein ganz eigener Charakter der klassischen türkischen Gerichte.
Die charakteristischen Geschmacksrichtungen sind würzig, scharf bis sehr scharf, aber auch mild, was meistens durch eine Kombination mit Joghurt entsteht. Bekannt und beliebt ist die orientalische Meze mit unterschiedlichsten Appetithäppchen und Vorspeisen. Das türkische Brot wird zu jeder Mahlzeit gereicht. Süsses ist in der Türkei ebenfalls sehr beliebt, bekannte Süsswaren sind Baklava, Halva und Lokum.

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