Марочное вино в бизнес-классе

Винная программа Lufthansa была удостоена множества наград. Совместно со знатоком вин Маркусом дель Монего мы регулярно создаем карты превосходных вин для наших пассажиров бизнес-класса.

Mann trinkt Wein in der Business Class // Man sipping wine in Business Class

Карты вин

Маркус дель Монего путешествует по миру в поисках по-настоящему особенных вин, которыми наши пассажиры смогут насладиться на борту.

  • Ежегодно мы отправляем 30–35 заявок на покупку.
  • Источниками предложений являются профессиональные журналы, Интернет, торговые выставки, дегустации вин, разговоры с экспертами и рекомендации.
  • Критериями при выборе вин служат предпочтения наших клиентов и актуальные тренды.
  • Основное внимание мы уделяем не марке или названию вина, а его характеристикам в плане качества. 10–12 раз в году группа сторонних и штатных винных экспертов совместно с Маркусом дель Монего проводят слепую дегустацию вин по международной 20-балльной системе.

Более того,
во время дегустации мы проверяем характер вина и его соответствие требованиям для подачи на борту. Предпочтение отдается винам с пониженной кислотностью или меньшим количеством танинов, имеющим чуть большую остаточную сладость и содержание алкоголя, поскольку эти свойства слабеют при контакте с воздухом.