Lufthansa Highlights Sylt

 

Perle der Nordsee

 

A pérola do mar do Norte

Sylt, a ilha alemã para quem aprecia a vida: muitos vêm até aqui por causa do ar, esta singular mistura de iodo, sal e horizonte a perder de vista. Outros procuram aqui renovar energias nas praias praticamente infinitas. Outros ainda, sabem que não haverá praticamente mais nenhuma região da Alemanha com tantos restaurantes galardoados com estrelas Michelin num espaço tão reduzido.

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Ainda agora estava tudo luminoso e tranquilo, apenas uma calma brisa encrespava a superfície das águas do mar do Norte. Inesperadamente, o vento começa a soprar mais forte, com rajadas em direção ao mar vindas de sudeste e atravessando terra, vergando a vegetação verdejante das dunas. Numa questão de minutos, a charneca solitária escurece sob as negras nuvens que pairam sobre a região. “Rápido, tenho de me abrigar da chuva”, penso.

Este tipo de instabilidade meteorológica não é coisa que preocupe uma pessoa como Randolph Kohns. O já experiente especialista em TI originário de Hannover puxa o boné até ao pescoço, olha para o céu e afirma com confiança: “Isto já passa”.

Conhece bem a região – a final de contas, há já muitos anos que visita frequentemente a ilha.

Este microclima muito especial só traz vantagens a esta ilha plantada na Frísia do Norte. Comparativamente com o continente, em Sylt há menos nuvens e mais sol e os dias de chuva surgem mais raramente...

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Naturschönheit

Beleza natural: devido ao intenso vento de oeste, as famosas dunas de Sylt podem deslocar-se vários metros todos os anos em direção a leste.

Strandkoerbe Bild

Faça chuva ou faça sol: as cestas de praia proporcionam proteção e um verdadeiro ambiente de férias. Muitos dos fãs de Sylt chegam mesmo a encomendar na ilha a sua própria cesta de praia para levar para os seus jardins.

Einmalige Lage

Situação geográfica única: em plena paisagem de dunas em Rantum, uma romântica estância junto ao mar do Norte, encontramos o exclusivo restaurante de duas estrelas Söl’ring Hof.

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Luxus pur

Puro luxo: Sylt possui alojamentos tão elegantes quanto nobres. Já desde 1869 que o Hotel Stadt Hamburg, em Westerland, recebe hóspedes do mundo inteiro.

Panoramablcik

Vista panorâmica sobre o mar do Norte: a escarpa vermelha (Rote Kliff), em Kampen, praticamente não protege do vento mas, em compensação, oferece uma vista fantástica sobre a praia e o mar.

Munkmarsch

Porto idílico: até à abertura do dique de Hindenburg, os grandes ferries vindos do continente atracavam na pequena Munkmarsch; hoje em dia, param aqui iates particulares.

 
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Lufthansa Tipps

Dorint Söl’ring Hof:
Am Sandwall 1, Rantum, Tel.: +49-(0)4651/836 20-0. Horário de abertura: segunda-feira a sábado a partir das 18h30. www.soelring-hof.de

Gourmetrestaurant Jörg Müller:
Süderstraße 8, Westerland, Tel.: +49-(0)4651/277 88. Horário de abertura: terça-feira a domingo das 18h às 22h (horário de abertura diferente para o Bistro e Friesenstube “Pesel”). www.hotel-joerg-mueller.de

Bodendorf’s im Landhaus Stricker:
Boy-Nielsen-Straße 10, Tinnum, Tel.: +49-(0)4651/88 99-0. Horário de abertura: terça-feira a sábado das 19h às 22h. www.landhaus-stricker.de

Estação de ferries de Sylt:
Bi Heef 1, Munkmarsch, Tel.: +49-(0)4651/93 97-0. Terça-feira a sábado, no verão também ao domingo a partir das 18h30. www.faehrhaus-hotel-collection.de

Restaurante no Hotel Stadt Hamburg:
Strandstraße 2, 25980 Westerland, Tel.: +49-(0)4651/858-0. Horário de abertura: diariamente a partir das 18h (horário de abertura diferente para o Bistro).
www.hotelstadthamburg.com

O pequeno restaurante Franz Ganser:
Bötticherstraße 2, Westerland, Tel.: +49-(0)4651/229 70. Horário de abertura: terça-feira a domingo a partir das 18h, quarta-feira a domingo também das 12 às 14h.
www.ganser-sylt.de

Restaurante Karsten Wulff:
Museumsweg 4, Keitum, Tel.: +49-(0)4651/303 00. Horário de abertura: segunda-feira a sábado das 12h às 14h30, a partir das 17h30.
www.karsten-wulff.de

Jens’ns Tafelfreuden:
Süderweg 2, Kampen, Tel.: +49-(0)4651/440 41. Horário de abertura: segunda-feira ao domingo a partir das 17h, fora de época fechado à terça-feira.
www.jensens-tafelfreuden.de

Florian’s ess.zimmer:
Gurtstig 2, Keitum, Tel.: +49-(0)4651/318 84. Horário de abertura: terça-feira a domingo a partir das 18h, no verão também ao almoço das 12 às 14h30, café e bolo das 14h às 17h, fecha em novembro. www.esszimmer-sylt.de

Coast:
Stiindeelke 1, Rantum, Tel.: +49-(0)4651/15 51. Horário de abertura: a partir das 9h, almoço das 12h às 17h, jantar das 18h às 22h, também pequeno-almoço, café e bolo. www.restaurant-coast.de

 

Fotos: Modrow/Raach/laif, Westendorf/Widera/Sylt Marketing, PR (2)

 
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