Εκλεκτά κρασιά – στη Business Class

Το βραβευμένο πρόγραμμα κρασιών της Lufthansa Σε συνεργασία με τον Master of Wine, Markus Del Monego, συνθέτουμε ανά τακτά διαστήματα μια εξαιρετική οινική συλλογή για τους επιβάτες της Business Class.

Mann trinkt Wein in der Business Class // Man sipping wine in Business Class

Η οινική συλλογή

Ο Markus Del Monego ταξιδεύει στον κόσμο για λογαριασμό των πελατών μας, αναζητώντας πολύ ξεχωριστά κρασιά, τα οποία εσείς απολαμβάνετε στο αεροσκάφος.

  • Κάθε χρόνο αποστέλλονται 30–35 προσκλήσεις υποβολής προσφορών.
  • Οι ιδέες για τις προσφορές προέρχονται από κλαδικά περιοδικά, καθώς και από το διαδίκτυο, από εμπορικές εκθέσεις και οινογνωσίες, συζητήσεις με ειδικούς και συστάσεις.
  • Τα κριτήρια για την επιλογή των κρασιών συμβαδίζουν με τις επιθυμίες των πελατών μας και τις τρέχουσες τάσεις.
  • Η επιλογή δεν βασίζεται στην ετικέτα ή στη μάρκα, αλλά αποκλειστικά και μόνο στα χαρακτηριστικά ποιότητας κάθε κρασιού. Δέκα έως δώδεκα φορές τον χρόνο , μια επιτροπή εξωτερικών και εσωτερικών εμπειρογνωμόνων του κρασιού, σε συνεργασία με τον Markus Del Monego, πραγματοποιούν τυφλές δοκιμές αξιολόγησης σύμφωνα με μια διεθνή κλίμακα 20 βαθμών.

Επιπλέον:
Στη διάρκεια των οινογνωσιών, εξασφαλίζουμε ότι τα κρασιά διαθέτουν τον σωστό χαρακτήρα και πληρούν τις προϋποθέσεις για να σερβίρονται στο αεροσκάφος. Προτιμάμε να επιλέγουμε κρασιά με λιγότερη οξύτητα ή λιγότερες τανίνες, καθώς και κρασιά με λίγο περισσότερα υπολειμματικά σάκχαρα και υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, διότι και τα δύο αυτά χαρακτηριστικά αποδυναμώνονται στον αέρα.