Menus spéciaux

Les passagers qui, pour des raisons diététiques, nutritionnelles ou religieuses, consomment des aliments spéciaux ont le choix parmi 11 menus différents sur les vols opérés par Lufthansa.

Starchef Gerhard Wieser
Main course Januar/Februar 2017
First Class

Les menus spéciaux peuvent être commandés 24 h à l’avance à condition que la réservation dans la classe correspondante soit confirmée. Vous pouvez commander un menu spécial auprès de votre agence de voyage ou en ligne sous Ma réservation. Le passager n’a aucun supplément à payer pour ce service.

Notez que les menus spéciaux sont généralement proposés à partir d’un vol de 185 minutes en Economy Class et de 75 minutes en Business Class.

Menus diététiques

Nom Explication
Menu pour les passagers intolérants au gluten En cas d’intolérance au gluten (protéine collante) : menu préparé sans ingrédients contenant du gluten
Menu à faible teneur en cholestérol Moins de 100 mg de cholestérol, pas de graisses animales, pas de jaune d’œuf
Menu à faible teneur en sel Pour le cœur, la circulation sanguine et les reins : sans sel ajouté, pauvre en graisse, évite les ballonnements, sans alcool
Menu pour les passagers intolérants au lactose Menu préparé sans ingrédients contenant du lactose

Plats végétariens ou à base d’aliments complets

Nom Explication
Menu vegan Pas de viande ni poisson, sans alcool, sans produits laitiers ni œufs
Menu végétarien
(ovo-lacto)
Menu sans viande (produits laitiers et œufs sont toutefois permis)
Menu végétarien asiatique (indien) Menu sans viande préparé et assaisonné selon des recettes indiennes
Repas jaïn (végétarien) Préparé dans la tradition du jaïnisme indien. Sans viande, œuf, oignons, ail, gingembre, champignons et légumes-racines

Menus adaptés à différentes religions

Nom Explication
Menu casher Nourriture casher préparée sous le contrôle strict d’un rabbin
Menu musulman Pas de viande de porc, ni gibier ni alcool. Utilisation exclusive de viandes et volailles certifiées conformes aux directives halal
Menu hindou (non végétarien) Menu comportant du poisson, de l’agneau, de la chèvre ou de la volaille, peut contenir des légumes-racines

Menus enfants et nourriture pour bébés

Les menus pour bébés et enfants en bas âge – petits pots, saucisses de Strasbourg et soupes – sont disponibles à bord de Lufthansa, en fonction de la demande et n’exigent pas de commande spéciale lors de la réservation de votre vol. Les menus pour enfants (à partir de 2 ans) peuvent être commandés lors de la réservation ou au plus tard 24 heures avant le départ du vol sans frais supplémentaires.