商务舱高档葡萄酒

汉莎航空的葡萄酒计划一直备受赞誉。我们与葡萄酒大师 Markus Del Monego 一起,定期为商务舱旅客挑选一系列优质葡萄酒。

Mann trinkt Wein in der Business Class // Man sipping wine in Business Class

选择葡萄酒

Markus Del Monego 经常前往世界各地,为旅客搜寻能在机上享用的特别葡萄酒。

  • 我们每年将发出 30 - 35 份投标邀请。
  • 我们会通过行业刊物、互联网、交易会和品酒会、与专家的对话和意见征询,接受投标建议。
  • 我们挑选葡萄酒的标准与客户的期望和当前的趋势保持一致。
  • 在挑选葡萄酒时,我们并不注重标签或品牌,唯一的标准是葡萄酒的品质特征。每年,由外部和内部葡萄酒专家组成的小组与 Markus Del Monego 一起,根据国际 20 分制对葡萄酒进行盲品,这项工作每年会开展十到十二次。

此外:
在品酒过程中,我们会确保葡萄酒的品质适宜,且符合在机上供应的要求。我们更倾向于选择酸度较低或单宁较少的葡萄酒,而且所选的葡萄酒具有更高的残留甜度和更高的酒精含量,因为这两者在空气中会弱化。