Be Picky Singapur: Ausgewählte Tipps von Insidern
Purser Florian Tomberg reist besonders häufig nach Asien. Sein Food-Tipp für Singapur: Auf dem Markt Lau Pa Sat unter den Sternen essen
Wie schmeckt Singapur? Das findet man am besten auf dem Markt Lau Pa Sat (auch Telok Ayer Market genannt) im Central Business District heraus. Dort befinden sich in einem alten viktorianischen Gebäude zahlreiche Essensstände, an denen man lokale, aber auch internationale Gerichte probieren kann. In der berühmten Satay Street zum Beispiel werden indonesische Grillspieße in allen nur erdenklichen Variationen angeboten. Gegessen wird anschließend an langen Holztischen draußen unter den Sternen.
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