In My Hood: Unterwegs in Geylang, Singapur

Geylang ist mein Zuhause, wann immer ich in Singapur bin. Das Viertel bietet noch viel von dem, was das traditionelle Leben in asiatischen Ländern ausmacht. Hier tauche ich in den Alltag der Menschen ein und fühle mich beinahe wie einer von ihnen. 

Geylang, am östlichen Rand des Stadtkerns gelegen, beherbergt mit dem Quartier Geylang Serai das ehemalige Handelszentrum der Metropole und damit einen der ältesten Stadtteile Singapurs. Auf meinen Spaziergängen entdecke ich immer wieder Zeugnisse der Geschichte. In vielen Straßen stehen noch historische Bauten wie zum Beispiel der prächtige, der Göttin Shiva geweihte Sri-Sivan-Tempel (1). 

Aber auch die althergebrachte Geschäftigkeit ist im ganzen Viertel zu spüren, genauso wie die Einflüsse der Einwanderer:innen aus Indien, Pakistan und China. Für mich ist Geylang der bunteste und authentischste Stadtteil Singapurs – auch was die Auswahl an Speisen und Getränken betrifft. 

Zwischen Changi Road und Sims Avenue befindet sich zum Beispiel das Geylang Serai Market and Food Centre (2), eine erste Anlaufstelle, um die vielfältige Küche auszuprobieren. An dem Standort werden schon seit fast hundert Jahren Speisen und Lebensmittel verkauft. 2009 hat der Distrikt den alten Markt abreißen lassen und ein modernes Gebäude an seiner Stelle errichtet. 

Oft schlendere ich einfach nur an der Geylang Road oder ihren Nebenstraßen, den Lor, entlang mit ihren kleinen Geschäften, Foodständen und Restaurants. Ein guter Ort, um Fisch zu essen, ist das No Signboard Seafood (3). 

Und nicht nur der Fisch ist empfehlenswert: Die Küche bietet eine riesige Auswahl an Meeresfrüchten – etwa Krebse, Garnelen und Hummer in speziellen Zubereitungen. Ein paar Schritte weiter wird es dann exotisch – jedenfalls für europäische Gaumen: An Ständen und vor Läden hängen Hühnerfüße und Froschschenkel. 

Hier liegt auch das Eminent Frog Porridge (4), das für sein Kung Pao Frog bekannt ist, in Sojasauce marinierte, gebratene Froschschenkel.  

Das moderne Singapur treffe ich in Geylang bei einem Abstecher ins Paya Lebar Quarter (5), in dem unter anderem ein großes Shopping Center untergebracht ist. Die PLQ Mall liegt zwischen Sims Avenue und Paya Lebar Road. 

Ihre Fassade sieht aus wie die Schuppenhaut eines großen Fisches und leuchtet abends dank unzähliger in der Fassade angebrachter Lampen. Das Paya Lebar Quarter bietet neben dem Einkaufserlebnis auch Orte für Freizeitaktivitäten und zur Entspannung.  

Wenn ich eine Verschnaufpause vom Großstadttrubel brauche, gehe ich in den Old Kallang Airport Gateway (6), einen Park auf dem Gelände des ersten Flughafens Singapurs, der 1955 geschlossen wurde. So viel Grün und so viel Ruhe hätte ich vor meinem ersten Besuch in unmittelbarer Nähe zum bunten, lauten Leben in Geylang im Traum nicht erwartet. Wenn nicht gerade eine Veranstaltung im Nationalstadion (7) von Singapur steigt, das nur ein paar hundert Meter entfernt ist. Das Stadion bietet Plätze für 55.000 Zuschauer. Hier trägt die Cricket-Nationalmannschaft von Singapur ihre Heimspiele aus. Aber auch Rugby- und Fußballpartien sowie Leichtathletikwettkämpfe finden hier statt.  

Christoph Haug ist Purser und seit 2014 für die Lufthansa unterwegs. Mehrmals im Jahr verbringt er eine Zeit lang in Singapur. Haug interessiert sich für asiatische Kulturen und Lebensweisen und liebt asiatische Speisen. An Geylang schätzt er die Ursprünglichkeit, die dieses Stadtviertel mitten in der Metropole ausstrahlt.