Ritratto degli Star Chef 2010

 

 

I campionati del mondo in cucina

Nato a Münster, in Germania, nel 1972 il grande chef Holger Stromberg viene da una famiglia con una lunga tradizione gastronomica. È praticamente cresciuto dietro ai fornelli. Durante il suo apprendistato ha cucinato insieme a chef di grande fama, fatto esperienza tra l’altro a "Le Cocodile" a Strasburgo e da "Mark’s" al Mandarin Oriental di Monaco. A soli 23 anni è diventato il più giovane cuoco in Germania a ottenere un’ambita stella Michelin.

 

Attualmente Holger Stromberg si dedica soprattutto al benessere della nazionale tedesca di calcio: dal 2007 cucina per i più grandi calciatori di Germania ed è membro ufficiale dello staff tecnico della DFB. Con un know-how culinario del genere si può stare certi che la squadra tedesca farà un’ottima figura in campo quando, a giugno, la Germania e il resto del mondo saranno nuovamente travolti dalla febbre dei mondiali. E i nostri passeggeri a bordo possono pregustare già tutti i sapori dell’estate.

Gli Star Chef 2010/2011

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