Vinos selectos en Business Class

 

 

El programa enológico de Lufthansa ha sido distinguido con varios premios. En colaboración con el ‘Master of Wine’ Markus Del Monego, ofrecemos a los pasajeros de Business Class una excelente selección de vinos, que renovamos cada dos meses.

Markus Del Monego recorre el mundo en busca de los mejores vinos, para que nuestros pasajeros puedan disfrutarlos a bordo.

 

Cifra y datos sobre la selección de vinos de Lufthansa

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  • Cada año se convocan entre 30 y 35 concursos.
  • Los concursos están inspirados en sugerencias obtenidas a través de revistas especializadas e Internet, ferias enológicas, catas, charlas con expertos y recomendaciones.
  • Nuestros criterios de selección están basados en deseos de los clientes y tendencias.
  • La selección no se lleva a cabo a partir de la etiqueta o el nombre, sino exclusivamente de criterios de calidad: cada año, una comisión de expertos internos y externos realiza entre diez y doce catas a ciegas y, junto a Markus Del Monego, evalúa los vinos con arreglo a un sistema internacional de 20 puntos.
  • Las catas tienen como misión principal determinar si los vinos cuentan con el carácter adecuado y reúnen los requisitos para servirlos a bordo:
    • Seleccionamos preferentemente vinos con una acidez reducida o bajo contenido en taninos.
    • Servimos vinos con un nivel algo más elevado de azúcar residual y una graduación alcohólica más alta, dado que ambos factores se debilitan en al aire.

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