SWISS mette in tavola il piacere della salute e il meglio della tradizione gastronomica Svizzera

Sono ormai dieci anni che, all’insegna del motto "SWISS Taste of Switzerland", la compagnia aerea elvetica accompagna nel mondo la migliore e multiforme arte gastronomica svizzera. Con quest’idea SWISS si fa promotrice di tutte le particolarità della cucina svizzera, puntando anche sui piatti forti di stagione e sulle specialità delle varie zone del Paese.

Ogni tre mesi, infatti, a bordo SWISS cambia cuoco e, di conseguenza, menu da gourmet. Nel prepararlo lo chef attinge alla tradizione del proprio Cantone che farà conoscere agli ospiti sui voli a lungo raggio dell’aerolinea elvetica sia in SWISS Business sia in SWISS First. In questo modo SWISS tiene conto di tutte le regioni della svizzera; sinora ha ospitato oltre 42 chef diversi per un totale di più di 650 punti GaultMillau. Ognuno di loro apprezza l’importanza dei prodotti locali che esaltano ulteriormente la varietà della gastronomia svizzera. Le creazioni culinarie si accompagnano sempre a vini particolari e a una selezione di formaggi provenienti dalla stessa zona di origine. Non mancano nemmeno i piatti della più stretta tradizione cantonale o le rarità come, per esempio, l’Urwaldschinken (il prosciutto di foresta) della val Moutathal oppure lo zafferano nostrano. In occasione dell’anniversario, ed entro il mese di febbraio 2013, i passeggeri avranno anche il piacere di ritrovare una selezione delle leccornie più apprezzate degli ultimi dieci anni.

I passeggeri di SWISS che preferiscono non mangiare carne possono godersi il piacere di un ottimo pranzo vegetariano sui voli intercontinentali di SWISS grazie agli stupendi menu di Hiltl, il primo ristorante vegetariano del mondo. Le squisite pietanze vegetariane dell’Haus Hiltl di Zurigo vengono servite in tutte e tre le classi. Hiltl è un partner innovativo che impreziosisce il già affermato concetto gastronomico dello "SWISS Taste of Switzerland". La gioia di potere degustare anche piatti vegetariani squisiti, sani e al passo con le esigenze dei tempi creati dall’Haus Hiltl rendono il volo un’esperienza ancora più stuzzicante.
La collaborazione vede unirsi due importanti marchi svizzeri, entrambi tesi alla ricerca della qualità e dell’innovazione e attenti a promuovere la tipica ospitalità elvetica.

Maggiori informazioni si ottengono consultando il sito swiss.com.