Kochkunst auf höchstem Niveau

 

 

Die Kreativschmiede der Lufthansa First Class Menüs der Monate September und Oktober steht in der 2-Sterne-Küche der Villa Rothschild Kempinski im idyllischen Königstein. Hinter den kulinarischen Highlights, die Ihnen im Herbst an Bord serviert werden, steckt kein Geringerer als Spitzenkoch Christian Eckhardt.

 

Christian Eckhardt ist 32 Jahre alt und kommt gebürtig aus Freiburg im Breisgau. Seit März 2014 ist er der Chef eines erstklassigen Teams, das ihm bestens vertraut ist und mit dem er bereits seit längerer Zeit hinter dem Herd steht. Sein umfangreiches, bei bekannten 3-Sterne-Köchen erworbenes Know-how trägt dazu bei, die anspruchsvollen Gäste mit kreativen Gerichten zu begeistern.

Auf Lufthansa Flügen ab Deutschland können Sie sich von seinem Können überzeugen.

 

Rezept des aktuellen Spitzenkochs Christian Eckhardt

 

Erleben Sie die einzigartigen Menüs von Christian Eckhardt! Der Spitzenkoch ist immer für eine kulinarische Überraschung gut - denn sein Handwerk beherrscht er perfekt.

Rezept zum Download als PDF


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