來自泰根塞的秋季風味 - 在機上為您奉上

 

 

在9月和10月,如果您乘搭我們長途航班的商務客艙從德國起程,便可期待享用巴伐利亞州泰根塞谷(Tegernsee Valley)的地道美食。

這些美妙菜式是由德國羅塔-埃格爾恩(Rottach-Egern)Park-Hotel Egerner Höfe酒店 Dichterstub’n(詩人廳)餐廳的主廚Michael Fell精心創製的,絕對是烹飪藝術的傑作──現在,您可以在我們的機上餐單點選和享用了。

 

巴伐利亞美饌

 

主廚Michael Fell不但屢獲殊榮和獎項,也是Jeunes Restaurateurs d'Europe(歐洲青年餐飲經理人協會)的創辦人之一。他曾追隨多位國際著名的米芝蓮星級名廚學藝, 如Eckart Witzigmann和Otto Koch等等。Michael Fell出生於士瓦本(Swabia),他是其中一位在過去幾年積極重振巴伐利亞美食風采的重要大廚,他為傳統美饌增添了時尚的感覺並加以推廣。他銳意使用這地區出產的主要食材來烹調精彩佳餚,並且始終堅守著自己的格言:「要讓客人稱心滿意!」請您一起享受他的創意傑作──別具地道風味, 而且水準最高。


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