Business Class - Bebidas & comida

 

 

Novo conceito de ementas vai ao encontro de todos os desejos

A partir de maio, a Lufthansa irá servir novas combinações de refeições na Business Class em voos de longo curso a partir da Alemanha. As novas ementas irão ser servidas durante os próximos dois anos, sendo alteradas de dois em dois meses, e tendo em consideração os desejos dos passageiros gostariam de ter pratos sazonais.

As futuras ementas foram concebidas de acordo com os gostos dos passageiros. Um instituto de prospeção de mercado fez um inquérito online aos membros do Miles & More sobre as suas preferências culinárias e escolheu as combinações de comidas que, na opinião dos membros, seriam as melhores. Não se pretendia saber as opiniões sobre pratos individuais, mas sobre como criar a combinação ideal de ementas.

O nosso objetivo: se um prato deixa de estar disponível a bordo, os passageiros rapidamente poderão encontrar alternativas que lhes agrade tanto quanto o prato escolhido inicialmente. Os passageiros poderão deliciar-se com ementas frescas e deliciosas, escolhidas por eles mesmo.

 

A frescura da cozinha primaveril – que se afaste a escuridão do inverno!

Em maio e junho, iremos servir-lhe pratos que evocam a primavera. Como? Com muitos vegetais coloridos, como tomate-cereja e cenouras, carne marinada e peixe de digestão fácil – tudo fresco e simplesmente delicioso.


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