A bordo le serviamo i sapori dell’autunno del Tegernsee

 

 

Nei mesi di settembre e ottobre se effettua voli a lungo raggio dalla Germania potrà gustare le specialità bavaresi del Tegernsee.

I piatti di Michael Fell, chef del ristorante Dichterstub’n del Park-Hotel Egerner Höfe a Rottach-Egern, sono pura poesia: potrà assaporarli nei menu classici serviti a bordo.

 

Alta cucina tedesca

 

Michael Fell, chef pluripremiato e socio fondatore degli Jeunes Restaurateurs, ha imparato il mestiere da eccellenti cuochi stellati come Eckart Witzigmann e Otto Koch. Svevo di nascita, è tra coloro che negli scorsi anni più si sono impegnati per riscoprire e coltivare la cultura gastronomica bavarese. Crea piatti incantevoli utilizzando ingredienti prevalentemente regionali, sempre secondo la sua massima: i clienti devono essere soddisfatti. Provi le sue favolose creazioni ispirate alla tradizione locale!

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