Saveurs d’automne au parfum de Tegernsee – en exclusivité à bord

 

 

En septembre et octobre, les passagers Business Class des vols long-courriers au départ d'Allemagne pourront découvrir de délicieuses spécialités bavaroises de la région de Tegernsee.

Véritable invitation au voyage, les plats préparés par Michael Fell, Chef du restaurant Dichterstub‘n au Park-Hotel Egerner Höfe à Rottach-Egern, seront servis à bord.

 

Saveurs du terroir

 

Michael Fell, plusieurs fois récompensé pour sa cuisine exceptionnelle et membre fondateur de l'association Jeunes Restaurateurs, a fait ses premières armes auprès de Chefs étoilés renommés comme Eckart Witzigmann ou Otto Koch. Ce souabe d'origine fait partie des restaurateurs qui ont largement contribué à cultiver la tradition culinaire bavaroise au cours des dernières années et à la remettre au goût du jour. Il utilise les produits du terroir pour les transformer, tel un magicien, en plats raffinés. Son credo : la satisfaction du client ! Découvrez ses créations exclusives d'inspiration régionale !