Star Chefs im Portrait

 

Moderne und kontrastreiche Küche

Moderne und kontrastreiche Küche

Gäste der First und Business Class können sich auf Langstreckenflügen aus Deutschland im Januar und Februar 2010 auf die raffinierten Menüs von Nils Henkel freuen.

Ein deutscher Spitzenkoch in Shanghai

Ein deutscher Spitzenkoch in Shanghai

Der 1966 in Hildesheim geborene Sternekoch lernte sein Handwerk "von der Pike auf".

Kulinarische Weltmeisterschaft

Kulinarische Weltmeisterschaft

Der 1972 in Münster geborene Spitzenkoch Holger Stromberg wuchs in einer Gastronomenfamilie mit langjähriger Tradition auf. Er wurde sozusagen hinter dem Herd groß.

Bach einmal ohne Noten

Bach einmal ohne Noten

Bachs Sternerestaurant liegt im kleinen Dorf Pujaudran, ganz in der Nähe des Airbus Werks in Toulouse. Diese unmittelbare Nähe zu Toulouse beflügelt ihn sehr.

10 Jahre Lufthansa Star Chefs

10 Jahre Lufthansa Star Chefs

In den Monaten September und Oktober 2010 kommen unsere Gäste in den Genuss eines Menüs, welches von Vielfliegern im Vorfeld online ausgewählt wurde.

Das Salz der Erde - Marc Fosh

Das Salz der Erde - Marc Fosh

Marc Fosh, britischer Sternekoch, ist mit seinen außergewöhnlichen Rezepten auf Mallorca überaus erfolgreich und Star Chef im November und Dezember 2010 auf Langstreckenflügen ab Deutschland.

Einfach genial - Léa Linster

Im Januar und Februar 2011 ist die Luxemburgerin Léa Linster als Star Chef für das kulinarische Angebot in der First und Business Class auf Langstreckenflügen ab Deutschland verantwortlich.

Allround Talent - David Burke

Allround Talent – David Burke

Im Februar und März 2011 verwöhnt David Burke die Gäste der First- und Business Class auf Langstreckenflügen ab Deutschland mit seinen ausgefallenen Menükreationen.

Gelungene Einigung zweier kulinarischer Welten - Wahabi Nouri

Gelungene Einigung zweier kulinarischer Welten - Wahabi Nouri

Hohe deutsche Kochkunst gewürzt mit einer deutlichen Prise Marokko - so kommen die außergewöhnlichen Gerichte von Wahabi Nouri, unserem Star Chef der Monate Mai und Juni, daher.

Star Chef Roland Schmid hebt ab

Mit seinen raffinierten Gerichten erfreut der mit 17 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Koch im Juli und August unsere First und Business Class Gäste.

Anna Matscher - von der Hobbyköchin zum Michelin Stern

Anna Matscher - von der Hobbyköchin zum Michelin Stern

Als Anna Matscher vor 22 Jahren als gelernte Masseurin und Hobbyköchin zusammen mit ihrem Mann den Gasthof der Familie Matscher übernahm, standen die beiden vor einer ungeahnten Herausforderung.

Douce Steiner - Köchin mit Eleganz und Leidenschaft

Douce Steiner - Köchin mit Eleganz und Leidenschaft

Klassische Eleganz mit Einflüssen aus der saisonalen französischen Küche - so lässt sich die Kochkunst von Douce Steiner beschreiben. Die Ausnahmeköchin verwöhnt unsere First und Business Class Gäste im November und Dezember 2011 auf Langstreckenflügen ab Deutschland mit ihren eleganten Menüs.

Dieser Star Chef kommt selten alleine

In den Monaten Januar und Februar 2012 sind die Zwillinge Thomas und Mathias Sühring für die Star Chef Menüs in unseren Premiumklassen auf Langstreckenflügen ab Deutschland verantwortlich

Die Geschmacksvielfalt des Rheingaus

Patrik Kimpel ist der Lufthansa Star Chef in den Monaten März und April 2012.

In der Küche und auf hoher See …

ist man Stefan Wilke völlig ausgeliefert – und niemand hat es je bereut.

„C’est la Vie“

Thomas Bühner wird in den Monaten Juli und August als Lufthansa Star Chef auf Langstreckenflügen ex Deutschland durch seine Kreationen den Bordservice unserer First und Business Class bereichern.

Wanderer zwischen vielen Welten

Als Star Chef in den Monaten September und Oktober konnten wir Armin Leitgeb dafür gewinnen, für unsere First und Business Class Passagiere auf Langstreckenflügen aus Deutschland kreative Menüs zu konzipieren.

Auf kulinarischer Entdeckungsreise

Im November und Dezember verköstigt der Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler die First Class Gäste ab Deutschland mit seinen Menükreationen.

Früh übt sich der Gourmet

In den Monaten Januar und Februar ist Sternekoch Jean Baptiste Thomaes für die Menüs unserer First Class Passagiere auf Langstreckenflügen ab Deutschland verantwortlich.

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