Les recettes du Star Chef: David Burke

Vous avez apprécié les menus à bord ? Vous trouverez ici les recettes de David Burke à imprimer et à cuisiner.

En mars et avril 2011, David Burke propose ses créations culinaires aux passagers de First et Business Class sur les vols long-courriers au départ d’Allemagne. Sa particularité : des créations inventives et savoureuses. Voici deux de ses nombreuses recettes :

Vivaneau rouge nappé de sauce tomate à la menthe
Espadon en croûte de poivre

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