Star Chefs 2013 im Portrait

 

Star Chef

 

Früh übt sich der Gourmet

In den Monaten Januar und Februar ist Sternekoch Jean Baptiste Thomaes für die Menüs unserer First Class Passagiere auf Langstreckenflügen ab Deutschland verantwortlich.

 

Star Chefs SühringDer Belgier Thomaes eröffnete nach seiner Ausbildung mit nur 22 Jahren sein erstes Restaurant in dem kleinen belgischen Ort Ellezelles. Inzwischen zieht seine Küche Feinschmecker aus ganz Europa an. Das Unternehmen führt Jean Baptist Thomaes erfolgreich zusammen mit seinem Bruder, der für die Patisserie verantwortlich ist.

 

Star Chefs Unbeirrbar verfolgt Jean-Baptiste Thomaes seinen individuellen Kochstil. Dieser ist kreativ und mediterran mit orientalischem Touch – und wurde vom Guide Michelin mit insgesamt zwei Sternen prämiert. Die First Class Passagiere kommen im Januar und Februar so in den Genuss höchster belgischer Kochkunst.

 

Die Star Chefs 2010/11/12

Entdecken Sie hier Portraits unserer Star Chefs aus 2010/11/12:

 
 

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