Lufthansa Highlights Singapur

 

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Neuer Glanz in Chinatown

Um ein Haar wäre es eng geworden. In den Achtzigern, als das vor Ehrgeiz förmlich explodierende Singapur noch die letzten Straßen Chinatowns schlucken wollte und mit ihnen die traditionellen Shophouses. Doch kurz bevor diese meist dreistöckigen Gebäude, als kombinierte Wohn- und Kaufhäuser vor allem im 19. Jahrhundert errichtet, dem Erdboden gleichgemacht wurden, besann sich die Regierung. Sie stellte das Viertel unter Denkmalschutz und investierte Millionen in den Erhalt. Heute sind die historischen Shophouses, in frische Pastellfarben getaucht, von neuem Leben erfüllt. Und optisches Highlight im Trendviertel der Stadt.


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Experimentelles, Sehenswertes und Würziges

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Vanilla Home:
Galerie oder Laden? Auf jeden Fall ein sehenswertes Geschäft mit Kunsthandwerk, Schmuck, Fortuny-Lampen und anderen Einrichtungs-Accessoires.

Info:
Vanilla Home: 390 Orchard Road, Palais Renaissance, Tel. +65-63 24 62 06 www.vanilla-home.com

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Blue Ginger:
Dieses intime und sehr schön gestaltete zweistöckigen Restaurant bietet würzige Nyonya-Gerichte, die aus der Vermählung von chinesischen und malaiischen Rezepturen entstanden sind.

Info:
Blue Ginger: 97 Tanjong Pagar Road, Tel. +65-62 22 39 28 www.theblueginger.com

 
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Europäisch, Kantonesisch und Minimalistisch

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Broth:
Chinesische Speisen sucht man vergebens, doch die europäisch-australische Küche ist extrem lecker und die Terrasse vor der Restauranttür ausgesprochen romantisch.

Info:
Broth: 21 Duxton Hill, Tel. +65-63 23 33 53 www.broth.com.sg

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New Majestic Hotel:
Extravagant, trendy und voller witziger Ideen. Das kantonesische Restaurant zählt zu den besten der Stadt, es gibt einen Pool und eine höchst beliebte Lounge-Bar.

Info:
New Majestic Hotel: 31-37 Bukit Pasoh Road, Tel. +65-65 11 47 18 www.newmajestichotel.com

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Hotel 1929:
Minimalistischer Chic und ausgesuchtes Mobiliar haben dieses Boutique-Hotel zu einer der angesagtesten Wohnadressen der Stadt gemacht.

Info:
Hotel 1929: 50 Keong Saik Road, Tel. +65-63 47 19 29 www.hotel1929.com

 

Fotos: Darren Soh

 
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