Lufthansa Highlights New York

 

Lufthansa Reisebericht Highlights New York

 

Selig im Deli

Jüdische Einwanderer brachten Bagels, Pastrami und Matzo-Ball-Suppe nach New York. Viele ihrer koscheren Delicatessen-Läden sind heute unverzichtbarer Treffpunkt im urbanen Leben der Metropole.


Zurück zur Übersicht

 

"Sweetheart, du kennst Pastrami nicht?", fragt Jenny, eine leicht füllige und schlecht blondierte Bedienung im Stage Deli an der 7th Avenue mit unverhohlenem Erstaunen, "das ist ein Sandwich mit geräuchertem Ochsenfleisch und süssem Senf. Wir haben die besten der Welt. Soll ich dir eins bringen?"

Es ist neun Uhr morgens, eher Zeit für einen getoasteten Bagel mit Butter und Marmelade. Am Nebentisch sitzen zwei elegante und gertenschlanke Damen, die über eine Premiere an der Met plaudern. Mit einem lakonischen "enjoy, ladies" knallt Jenny den beiden einen Teller auf den Tisch, darauf liegen zwei

Fleischberge zwischen feinen gerösteten Brotscheiben. Offensichtlich empfindet Kellnerin Jenny es als unangemessen, wenn sich Gäste ein Pastrami-Sandwich teilen wollen, wie sie es wohl auch als unangemessen empfindet, so dünn zu sein.

Weiterlesen

 
top

Fleischeslust, Gurken und Limonade

Lufthansa Reisebericht Highlights New York

Fleischeslust: Zwischen zwei dünne Brotscheiben eines Sandwiches werden in den New Yorker Delis mitunter stolze 400 Gramm Pastrami oder Cornedbeef gepresst

Lufthansa Reisebericht Highlights New York

Süßer Senf darf in keinem Deli fehlen. Mit ihm - sowie eingelegten Gurken - werden die Riesen-Sandwiches verfeinert. Bei Artie's Delicatessen ist der Senf sogar ebenso hausgemacht ...

Lufthansa Reisebericht Highlights New York

… wie die Limonade, mit der sich die Gäste gerne erfrischen. Auch darüber hinaus bietet Artie's eine ganze Reihe herrlich altmodischer Spezialitäten

 
top

Wo schon Harry und Sally aßen

Lufthansa Reisebericht Highlights New York

Katz's Deli ist eine New Yorker Institution - und spätestens seit der Liebeskomödie "Harry und Sally" in aller Welt bekannt

Lufthansa Reisebericht Highlights New York

Das Delicatessen in New Yorks Szeneviertel SoHo ist ein Deli der moderneren Art und immer gut besucht. Hier dienen die jüdischen Spezialitäten den Köchen nur noch als Inspirationsquelle

 
top

Lufthansa Tipps

Tipp 1:

Katz’s Delicatessen:
Atmosphäre, Küche, Service - alles ist einzigartig und gut. Geeignet für Menschen mit großem Hunger, auch zum Frühstück.

Info:
Katz’s Delicatessen: 205 East Houston Street, Tel. +1-212/254 22 46. www.katzdeli.com

Tipp 2:

Delicatessen:
Deli der neuesten Generation, modern, jung, trendy. In der Küche werden einige der klassischen Deli-Gerichte neu interpretiert.

Info:
Delicatessen: 54 Prince Street, Tel. +1-212/226 02 11. www.delicatessennyc.com

Tipp 3:

Artie’s Delicatessen:
Weitläufiges, sehr schönes Restaurant mit Verkaufstheke (take away), vielen altmodischen Spezialitäten und einem angenehmen lokalen Publikum.

Info:
Artie’s Delicatessen: 2290 Broadway, Tel. +1-212/579 59 59. www.arties.com

Tipp 4:

Ben’s Kosher Deli & Restaurant:
Das Restaurant mit seinem original Art-déco-Interieur ist eine Augenweide, die Gerichte sind teilweise etwas schwer.

Info:
Ben’s Kosher Deli & Restaurant: 209 West 38th Street, Tel. www.bensdeli.net

Tipp 5:

Second Avenue Deli:
Wunderschönes Lokal, lebhaft, aber nicht zu laut, sehr guter Service und exzellente Pastrami- und Cornedbeef-Sandwiches.

Info:
Second Avenue Deli: 162 East 33rd Street, Tel. +1-212/689 90 00. www.2ndavedeli.com

Tipp 6:

Stage Deli:
Immer voll, eher touristisch, auch wegen der erstklassigen Lage mitten in Manhattan. Auch Politiker und Filmstars schauen hier gern vorbei.

Info:
Stage Deli: 834 7th Avenue, Tel. +1-212/245 78 50 www.stagedeli.com

Tipp 7:

Carnegie Deli:
Das bekannteste Deli der Stadt mit guter Küche. Hier lassen sich auch immer wieder prominente Gäste blicken.

Info:
Carnegie Deli: 854 7th Avenue (Ecke West 55th Street), Tel. +1-212/757 22 45 www.carnegiedeli.com

 

Fotos: Claudia Hehr

 
top


Kunden, die sich diesen Reisebericht angesehen haben, haben sich auch diese Berichte anzeigen lassen:

Lufthansa Highlights Miami
Lufthansa Highlights Stuttgart
Lufthansa Highlights Venedig

 
top


Logo Gruner & Jahr